Наиболее популярным, а соответственно, дорогим и раскрученным местом в Крыму считается южный берег с характерным средиземноморским климатом. Южнобережье — самое живописное место на полуострове: скалистые берега, близость гор, множество речушек и живописные пейзажи, похожие на Грецию и Италию. Здесь много архитектурных и природных памятников. Отсюда удобно добираться в пещерные города, посещать горные массивы и плато, подняться на пик Ай-Петри, посетив канатную дорогу. В этой части полуострова преобладают крупногалечные пляжи и глубокое море с валунами на дне. От Алушты до Судака встречаются песчано-галечные пляжи.

Курортный сезон в Ялте начинается с майских праздников и заканчивается в сентябре. В мае и до середины июня комфортно загорать (воздух +20…+25°C), но купаться в море прохладно (вода +18…+21°C). Поэтому основной наплыв отдыхающих приходится на июль-август, когда воздух прогреется до +28…+30°C, а Черное море до +23…+25°C. Бархатный сезон наступает в сентябре. Температура воздуха и воды держится в районе +22°C, но в конце месяца падает до +20°C. Пляжи в Ялте галечные, с резким набором глубины. Это положительно сказывается на чистоте воды, но сильно осложняет отдых тем, кто не умеет плавать.